O mercado brasileiro de café iniciou 2026 com sinais de recuperação, registrando alta de 2,44% no consumo interno entre janeiro e abril, favorecida pela redução dos preços nas prateleiras. Paralelamente, o setor projeta uma safra recorde de 66,7 milhões de sacas, um incremento de 18% frente ao ciclo anterior. Durante o Seminário Internacional do Café, em Santos, especialistas destacaram que o aumento da produção, que pode ser alcançado de forma sustentável, deve ser acompanhado por uma estratégia de exportação robusta. O otimismo do setor é sustentado pelo câmbio favorável e pela expansão da demanda global, com foco especial no crescimento do consumo em mercados emergentes como China e Índia, que se consolidam como motores de expansão para os próximos anos.
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