Preços do café devem permanecer elevados devido à volatilidade do mercado

O mercado global de café enfrenta um cenário de incerteza prolongada, com a torrefadora italiana Luigi Lavazza SpA alertando que a volatilidade da commodity deve persistir no curto e médio prazo. Segundo a empresa, não há expectativa de alívio imediato nos preços para o consumidor final, uma vez que diversos fatores continuam a pressionar a cadeia de suprimentos global. Essa instabilidade nos preços da matéria-prima impõe desafios significativos para a indústria de torrefação, dificultando o planejamento de custos e a previsibilidade operacional. A persistência desses níveis elevados de preço reflete um mercado sob constante pressão, onde a oferta e a demanda ainda lutam para encontrar um equilíbrio estável, impactando diretamente o custo final do produto nas prateleiras.