A cotação da arroba do boi gordo registrou um novo recorde histórico, impactando diretamente o custo da carne para os consumidores em todo o Brasil. Este aumento nos preços já está sendo repassado aos açougues, tornando a carne bovina mais cara para o consumidor final.

Dois fatores principais são apontados como causas para essa elevação: o crescimento das exportações de carne bovina e o aumento do consumo interno. A demanda aquecida, tanto no mercado internacional quanto no doméstico, pressiona os preços para cima, refletindo-se no bolso dos brasileiros.