Oferta restrita de bezerros eleva custos para pecuaristas em SP
A escassez de bezerros no interior de São Paulo, resultado do abate de fêmeas, aumenta os custos dos pecuaristas, apesar da valorização do boi gordo.
Pontos principais
- A oferta de bezerros está restrita no interior de São Paulo, dificultando a reposição de animais em confinamentos.
- A escassez é atribuída a três anos de abate elevado de fêmeas, seguido pela retenção de matrizes para recomposição do rebanho.
- Confinamentos enfrentam custos maiores para adquirir bezerros e buscam animais fora do estado para cumprir contratos.
- O ágio do bezerro aumentou, passando de 30% para perto de 35% em algumas regiões.
- A arroba do boi gordo está valorizada, negociada perto de R$ 350 em São Paulo, impulsionada pela demanda interna e exportações recordes.
A pecuária paulista enfrenta um cenário desafiador com a oferta restrita de bezerros, especialmente no interior do estado. Essa escassez, decorrente de um período de abate elevado de fêmeas seguido pela retenção de matrizes para recomposição do rebanho, tem impactado diretamente os custos de produção para pecuaristas e confinamentos. O ágio do bezerro subiu para cerca de 35%, forçando os produtores a buscarem animais em outras regiões para cumprir contratos e manter a produção.
Contudo, a valorização da arroba do boi gordo, negociada a aproximadamente R$ 350 em São Paulo, oferece um contraponto positivo. Impulsionada por uma demanda interna aquecida e exportações recordes – o Brasil exportou 3,5 milhões de toneladas de carne bovina em 2025, um aumento de 20% em volume e 40% em faturamento em relação a 2024 –, essa valorização ajuda a compensar parte dos custos elevados. Pecuaristas estão investindo em estratégias como ganho de peso e aproveitamento de raças específicas para otimizar o retorno.
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