Consumo de café no Brasil cresce 2,29% até agosto de 2026

O consumo de café no varejo brasileiro registrou um crescimento de 2,29% no acumulado de janeiro a agosto de 2026, totalizando 13,69 milhões de sacas de 60 kg. Os dados, divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), indicam uma recuperação do setor após o desempenho negativo observado no mesmo período de 2025, quando o volume comercializado havia recuado 5,4% devido aos preços elevados.

O avanço no consumo foi impulsionado pela estabilização da oferta de matéria-prima, que atingiu a normalidade a partir de maio, e pela redução dos preços nas gôndolas. Entre agosto de 2025 e agosto de 2026, todas as categorias de café pesquisadas apresentaram queda nos valores médios, com destaque para o café Tradicional/Extraforte, que ficou 21,22% mais barato, e o solúvel, com redução de 19,31%. Apesar do cenário positivo, a entidade alerta que a continuidade desse crescimento no mercado interno está condicionada à ausência de eventos climáticos severos, como o fenômeno El Niño, que poderiam afetar a safra futura.