Redes de alimentação adaptam estratégia com uso de canetas emagrecedoras
O consumo reduzido por clientes que utilizam medicamentos emagrecedores força redes de fast-food a repensarem seus modelos de negócio.
Pontos principais
- Redes como a Pastel do Bairro relatam queda no volume de consumo de clientes que utilizam canetas emagrecedoras.
- A empresa descartou a redução do tamanho de seus produtos como resposta à mudança de comportamento do público.
- A rede planeja expandir sua operação para o modelo de franquias com dez novas unidades previstas para 2026.
O crescimento do uso de medicamentos conhecidos como canetas emagrecedoras tem impactado o setor de alimentação fora do lar. O CEO da rede Pastel do Bairro, Marco Lisboa, observou uma mudança direta no comportamento dos consumidores, que passaram a ingerir menores quantidades de alimentos. Apesar do desafio imposto por essa tendência de mercado, a empresa optou por manter o padrão de seus produtos, descartando a redução do tamanho dos pastéis de 30 cm como estratégia de adaptação. A rede, que atualmente opera duas unidades em São Paulo, mantém planos de crescimento agressivos e projeta a abertura de dez novas lojas sob o modelo de franquias ao longo de 2026, buscando contornar as mudanças nos hábitos alimentares com a expansão de sua presença física.
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