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Custo da cesta básica sobe em outubro com alta de tomate e carne

O aumento nos preços de itens essenciais, como tomate e arroz, elevou o custo da cesta básica em diversas capitais brasileiras durante outubro.

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Foto: Canal Rural
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10/11 às 19:15

Pontos principais

  • Tomate, arroz e carne bovina de primeira foram os principais responsáveis pela pressão inflacionária nos alimentos.
  • Salvador, Natal e Recife registraram as maiores altas percentuais no custo da cesta básica.
  • São Paulo apresentou o maior valor absoluto para a cesta, atingindo R$ 951,37.
  • O preço do café recuou na maioria das capitais, enquanto o óleo de soja subiu em 24 delas.
  • Condições climáticas adversas e o regime de chuvas reduziram a oferta de tomate no mercado.

O custo da cesta básica de alimentos registrou alta em outubro, impulsionado principalmente pelo encarecimento do tomate, do arroz e da carne bovina de primeira. De acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, as capitais do Nordeste, como Salvador, Natal e Recife, apresentaram as variações percentuais mais expressivas. Em São Paulo, o valor da cesta atingiu R$ 951,37, mantendo-se como o maior custo registrado entre as cidades pesquisadas.

Especialistas associam a escalada nos preços do tomate às condições climáticas e ao regime de chuvas, que impactaram diretamente a oferta do produto. Paralelamente, o óleo de soja teve alta em 24 capitais, influenciado pela demanda por biocombustíveis e pela dinâmica cambial. Em contrapartida, o café foi o item que apresentou o recuo mais significativo, registrando queda de preço em 20 capitais, o que trouxe um alívio parcial para o consumidor.

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