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Produtoras de salmão na Europa passam a usar derivados de frango na ração

Empresas europeias de salmão adotam derivados de frango na alimentação dos peixes para reduzir custos de produção.

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Foto: Folha de São Paulo - Mercado
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15/10 às 16:02

Pontos principais

  • Grandes produtoras de salmão na Europa incluíram derivados de frango na ração dos peixes.
  • A medida visa reduzir custos operacionais através do uso de fontes alternativas de proteína.

Grandes produtoras de salmão na Europa passaram a incluir derivados de frango na ração dos peixes. A mudança estratégica busca reduzir os custos de produção ao utilizar fontes alternativas de proteína na alimentação dos animais.

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