Fazenda em Mato Grosso do Sul integra sustentabilidade e ecoturismo

Localizada em Jardim, Mato Grosso do Sul, a Fazenda Cabeceira do Prata tem se destacado pela implementação de um modelo de gestão que une produção agropecuária e conservação ambiental. Sob o comando de Eduardo Folley Coelho e Simone Spengler Coelho, a propriedade obteve certificações de lixo zero e carbono neutro, utilizando técnicas como compostagem de resíduos e sistemas agroflorestais. Além disso, a fazenda mantém 400 hectares de área preservada e adota práticas de bem-estar animal na produção de leite A2A2, mantendo bezerros junto às mães por sete meses.

O projeto também possui um forte viés social e de preservação dos recursos hídricos locais. O casal realiza a doação de excedentes de hortaliças e leite para o hospital da cidade e para a Associação Pestalozzi. Como estratégia futura para proteger a biodiversidade do Rio da Prata, a gestão planeja a criação de tanques para peixes nativos, visando diminuir a pressão da pesca predatória na região e promover o ecoturismo sustentável.