Fazendas de café em Minas Gerais se destacam por modelo sustentável

As Fazendas Caxambu e Aracaçu, localizadas em Três Pontas, Minas Gerais, tornaram-se referência ao integrar a produção de cafés especiais com técnicas de agricultura regenerativa. Geridas pela família Chaves de Brito, as propriedades converteram áreas menos produtivas em corredores ecológicos, mantendo 30% de sua extensão total preservada. O modelo foca na saúde do solo através do uso de resíduos orgânicos e no plantio contínuo de árvores nativas, visando mitigar os impactos das variações climáticas na região.

Além do viés ambiental, a gestão familiar investe em responsabilidade social por meio de projetos como a Fazenda Escola e a oferta de conectividade para trabalhadores e moradores locais. Com a quarta geração já envolvida na administração, o negócio busca assegurar a continuidade de um sistema que equilibra produtividade e conservação. O reconhecimento recente no Prêmio Fazenda Sustentável da Globo Rural consolida o sucesso da estratégia adotada pela família para enfrentar os desafios do setor cafeeiro.