Preço do café deve subir devido a estoques baixos e El Niño

O mercado global de café enfrenta um cenário de incertezas que pode resultar em aumento de preços para o consumidor final nos próximos meses. Especialistas apontam que a iminência de um 'Super El Niño', com 90% de probabilidade de ocorrência segundo a Noaa, coloca em risco as safras de café conilon em regiões produtoras estratégicas, como o Espírito Santo e o sul da Bahia. A situação é agravada por gargalos logísticos na Colômbia, onde terremotos recentes dificultaram o escoamento da produção, reduzindo a oferta disponível no mercado internacional. No Brasil, a postura dos produtores, que optam por reter estoques em busca de melhores margens, contribui para a pressão sobre os preços. Embora o setor mantenha uma rentabilidade positiva, a combinação entre a escassez de oferta e a instabilidade climática cria um ambiente favorável ao encarecimento do produto nas prateleiras.