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Três quartos das escolas inglesas descumprem normas de alimentação

Relatório da organização Bite Back aponta que escolas secundárias na Inglaterra falham em oferecer refeições saudáveis aos estudantes.

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Foto: The Guardian World
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24/08 às 01:32

Pontos principais

  • Cerca de 75% das escolas secundárias inglesas violam as diretrizes de nutrição escolar.
  • O cardápio frequentemente inclui excesso de frituras, como hambúrgueres e batatas.
  • Foram identificados casos de venda de doces e salgadinhos durante o café da manhã.
  • A análise da organização Bite Back avaliou quase 400 escolas estaduais no país.

Um relatório recente da organização Bite Back, fundada pelo chef Jamie Oliver, revelou que a maioria das escolas secundárias na Inglaterra não segue as normas de alimentação saudável estabelecidas pelo governo. A análise, que avaliou quase 400 instituições estaduais, constatou que três quartos das unidades escolares descumprem as diretrizes ao oferecerem itens como batatas fritas, hambúrgueres e hash browns com frequência excessiva. Além disso, o levantamento apontou a presença de doces e salgadinhos sendo comercializados até mesmo durante o período do café da manhã. O descumprimento dessas regras levanta preocupações sobre a qualidade nutricional da dieta dos jovens no ambiente escolar. A organização defende que a falha no cumprimento das normas compromete o bem-estar dos alunos e exige uma fiscalização mais rigorosa para garantir que as cantinas ofereçam opções adequadas para o desenvolvimento dos estudantes.

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