Restaurante na periferia de São Paulo fatura R$ 40 mil com orgânicos
O Organicamente Rango, no Campo Limpo, destaca-se pelo sucesso comercial e pelo impacto social ao oferecer alimentação saudável na periferia de SP.
Pontos principais
- O restaurante foi fundado por Thiago Vinícius e sua mãe, Tia Nice, no bairro do Campo Limpo.
- Com um investimento inicial de R$ 80 mil, o negócio atingiu um faturamento mensal de R$ 40 mil.
- O cardápio prioriza ingredientes orgânicos e frescos, eliminando o uso de temperos industrializados.
- O empreendimento é reconhecido por chefs renomados como Rodrigo Oliveira, Bela Gil e Alex Atala.
- O projeto atua como vetor de desenvolvimento econômico e social na comunidade local.
Localizado no bairro do Campo Limpo, na periferia de São Paulo, o restaurante Organicamente Rango consolidou-se como um modelo de sucesso ao unir gastronomia saudável e impacto social. Fundado por Thiago Vinícius e sua mãe, Tia Nice, o estabelecimento superou um investimento inicial de R$ 80 mil para alcançar um faturamento mensal de R$ 40 mil. O cardápio, que inclui pratos como a feijoada vegetariana, destaca-se pela ausência de insumos industrializados e pelo uso de produtos orgânicos. A iniciativa tem atraído a atenção de nomes de peso da culinária brasileira, como Alex Atala, Bela Gil e Rodrigo Oliveira. Mais do que uma operação comercial, o restaurante desafia estigmas sobre a periferia ao movimentar a economia local e promover o acesso a uma alimentação de qualidade em regiões historicamente desassistidas.
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