Mercado de bebidas funcionais movimenta US$ 160 bilhões globalmente

O mercado global de bebidas funcionais consolidou-se como um segmento de alto valor, movimentando cerca de US$ 160 bilhões. Impulsionado por consumidores das gerações millennial e Z, o setor tem atraído investimentos massivos de gigantes como Coca-Cola, PepsiCo, Starbucks e Danone. A estratégia dessas empresas foca na criação de produtos premium, como cafés enriquecidos com proteína e refrigerantes prebióticos, que são amplamente promovidos em plataformas como TikTok e Instagram como símbolos de estilo de vida saudável. Apesar do crescimento acelerado, o setor enfrenta escrutínio regulatório. Órgãos como a Advertising Standards Authority (ASA) já intervieram em campanhas publicitárias devido a alegações de saúde sem comprovação científica. Especialistas reforçam que, embora a conveniência atraia o público, a eficácia real de diversos ingredientes funcionais permanece sob questionamento, exigindo maior rigor na regulação e transparência por parte das marcas.