Senado debate criação do Dia Nacional do Panificador

A Comissão de Assuntos Sociais (CAS) do Senado avançou nas discussões sobre o Projeto de Lei 3.432/2024, que propõe a criação do Dia Nacional do Panificador, a ser celebrado anualmente em 8 de julho. A iniciativa, de autoria do senador Eduardo Girão (NOVO-CE), busca reconhecer a importância estratégica do segmento para a economia nacional. Durante as audiências públicas, foi ressaltado que o setor de panificação é um motor relevante de empregabilidade, sendo responsável pela geração de cerca de 2,5 milhões de empregos diretos no Brasil.

Além do simbolismo da data, o debate tem servido como plataforma para expor os gargalos enfrentados pelos empresários, incluindo a pressão dos custos de produção e a necessidade de maior qualificação da mão de obra. O setor também expressou preocupações sobre eventuais alterações nas normas trabalhistas que possam impactar a operação das padarias em todo o território nacional.