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Cerveja proteica ganha mercado e desafia hegemonia do whey protein

O setor de suplementos aponta a cerveja proteica como nova tendência, ameaçando a predominância do tradicional whey protein no mercado esportivo.

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Foto: Folha de São Paulo - Mercado
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16/06 às 18:04

Pontos principais

  • Executivos do setor de suplementos indicam uma mudança estrutural no consumo de nutrição esportiva.
  • Grandes empresas aceleram investimentos em pesquisa para produção em larga escala de bebidas proteicas.
  • A marca Beer Protein, lançada em 2025, é apontada como a pioneira deste segmento de nicho.
  • A transição reflete a busca por novas fronteiras de consumo e diversificação no setor.

O mercado de suplementos esportivos enfrenta uma transformação significativa com a ascensão da cerveja proteica, que ameaça a posição consolidada do whey protein. Executivos do setor observam que a mudança reflete uma busca por novas fronteiras de consumo, impulsionada pela necessidade de diversificação na nutrição esportiva. Grandes companhias do ramo já estão acelerando pesquisas e o desenvolvimento de processos para viabilizar a produção em larga escala dessas bebidas. A marca Beer Protein, lançada em 2025, é citada como a pioneira que deu início a esse movimento de nicho. A tendência sinaliza um possível colapso estrutural na predominância do whey protein, à medida que consumidores buscam alternativas que combinem funcionalidade proteica com novas experiências de consumo, forçando as empresas a adaptarem seus portfólios para manter a competitividade no mercado global.

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