Preço do arroz na Ásia registra alta de 20% em maio

O mercado de arroz na Ásia enfrentou uma escalada de preços sem precedentes em maio, registrando um aumento de 20% em apenas um mês. Este movimento marca a maior alta mensal observada no setor em quase duas décadas, refletindo uma combinação de fatores macroeconômicos e ambientais. A pressão sobre os custos de produção, impulsionada pelo encarecimento de energia e fertilizantes decorrente de conflitos armados globais, tem limitado a oferta e encarecido o produto final. Paralelamente, a instabilidade climática na região atua como um risco contínuo para as colheitas, gerando incertezas sobre a segurança alimentar. Especialistas do setor alertam que, caso esses gargalos logísticos e climáticos persistam, a tendência de alta nos preços deve se manter ao longo dos próximos meses, impactando diretamente o custo de vida e a estabilidade do mercado regional.