Relatório do Greenpeace aponta 102 pesticidas em ingredientes de assado inglês
Análise revela presença de substâncias químicas, incluindo algumas proibidas na União Europeia, em vegetais comuns da dieta britânica.
Pontos principais
- O Greenpeace analisou dados de 2024 coletados pela agência Fera sobre o uso de pesticidas.
- Foram detectados 102 tipos de pesticidas em sete categorias de frutas e vegetais.
- Sete das substâncias identificadas possuem uso proibido na União Europeia.
- O estudo focou em ingredientes típicos do almoço de domingo, como batatas, cenouras e morangos.
- O relatório alerta para os riscos da exposição cumulativa a coquetéis de químicos na alimentação.
Um novo relatório divulgado pelo Greenpeace revelou que ingredientes fundamentais do tradicional assado inglês podem conter resíduos de até 102 tipos de pesticidas. A análise, baseada em dados de 2024 da agência Fera, examinou vegetais e frutas comuns, como batatas, cenouras e morangos, identificando inclusive sete substâncias cujo uso é proibido na União Europeia. A organização destaca preocupações significativas sobre o efeito cumulativo da exposição a esses coquetéis químicos na dieta da população. O levantamento reforça o debate sobre a segurança alimentar e a necessidade de critérios mais rigorosos no controle de defensivos agrícolas. Especialistas apontam que, embora níveis individuais possam estar dentro dos limites regulatórios, a ingestão combinada de múltiplos resíduos químicos representa um desafio ainda pouco compreendido para a saúde pública a longo prazo.
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