Reino Unido considerou importar frango clorado dos EUA

Documentos obtidos pelo grupo 38 Degrees, por meio de pedidos de Liberdade de Informação (FoI), revelaram que autoridades britânicas consideraram a possibilidade de permitir a importação de frango lavado quimicamente dos Estados Unidos. As discussões ocorreram antes de uma reunião com a embaixada dos EUA, indicando um interesse em explorar essa opção comercial. A prática de lavar frango com substâncias como dióxido de cloro é comum nos EUA para remover patógenos, mas levanta preocupações no Reino Unido sobre os padrões de segurança alimentar.

A Food Standards Agency (Agência de Padrões Alimentares) do Reino Unido está atualmente analisando estudos dos EUA sobre o uso de bacteriófagos, incluindo o dióxido de cloro, para a lavagem de frango. Essa análise sugere uma avaliação técnica sobre a viabilidade e segurança de tais métodos, caso a importação seja considerada no futuro. A revelação desses documentos reacende o debate sobre os padrões regulatórios e as implicações para os consumidores britânicos.