Nesta sexta-feira, 24 de maio, é celebrado o Dia Nacional do Churrasco, uma data dedicada à cultura do churrasco no Brasil. A comemoração convida entusiastas da culinária a aprofundar seus conhecimentos sobre os diversos cortes de carne bovina, como picanha, patinho e filé mignon.

Para marcar a ocasião, são oferecidas oportunidades de testar a capacidade de identificar a localização exata de cada corte no boi, ressaltando a importância do conhecimento sobre a origem da carne consumida.