Anvisa suspende venda de lote de queijo mussarela da marca Italy
Agência determinou o recolhimento do lote 180926 do queijo mussarela da marca Italy após detecção da bactéria Listeria monocytogenes.
Pontos principais
- A Anvisa proibiu a venda, distribuição e consumo do lote 180926 do Queijo Mussarela Fatiado da marca Italy.
- A decisão ocorreu após laudo microbiológico confirmar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no produto.
- A fabricante Agroindústria Santo Anjo Ltda iniciou o recolhimento voluntário do item no mercado.
- A medida segue a Resolução da Diretoria Colegiada 655/2022, que exige o recolhimento de alimentos com risco à saúde.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão imediata da comercialização, distribuição e consumo do lote 180926 do Queijo Mussarela Fatiado, produzido pela marca Italy. A medida preventiva foi adotada após um laudo de análise microbiológica identificar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no produto, um patógeno que pode causar graves riscos à saúde dos consumidores.
Em resposta à notificação, a fabricante Agroindústria Santo Anjo Ltda deu início ao processo de recolhimento voluntário do alimento em todo o território nacional. A ação está em conformidade com a Resolução da Diretoria Colegiada 655/2022, que estabelece diretrizes rígidas para o recolhimento de produtos que apresentem riscos à segurança sanitária. Consumidores que possuam unidades deste lote específico devem evitar o consumo e entrar em contato com a empresa para orientações sobre o descarte ou devolução.
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