Queijos do Paraná somam 667 medalhas no Prêmio Queijos do Brasil
Queijos do Paraná somam 667 medalhas no Prêmio Queijos do Brasil em seis edições, resultado que a Seab atribui à assistência técnica do IDR-Paraná e da Adapar.
Pontos principais
- As 667 medalhas são das seis edições do Prêmio Queijos do Brasil, competição nacional.
- Em 2026, o estado recebeu 272 medalhas no Prêmio Queijos do Brasil, de participantes de dez regiões.
- O Passionata, de Toledo, ficou em 9º lugar entre os dez melhores do mundo no World Cheese Awards de 2024, em Portugal.
- Em novembro de 2025, em Berna (Suíça), três queijos de Toledo foram premiados no World Cheese Awards.
- Agroindústrias habilitadas pelo Susaf-PR passaram de 55, em dezembro de 2023, para 173, em maio de 2026, segundo a Adapar.
- O Prêmio Queijos do Paraná teve 318 queijos inscritos em 2023 e 446 em 2025; a terceira edição será em junho de 2027.
A Seab informa que o Paraná soma 667 medalhas nas seis edições do Prêmio Queijos do Brasil, competição nacional, e atribui o resultado à assistência técnica do IDR-Paraná e da Adapar, que acompanha o produtor do manejo do rebanho à regularização da queijaria. Entre as premiações internacionais, o Passionata, de Toledo, ficou em 9º lugar entre os dez melhores do mundo no World Cheese Awards, organizado pela britânica Guild of Fine Food, em 2024, em Portugal.
Na edição de 2025, em Berna, na Suíça, três queijos de Toledo voltaram a ser premiados. No Mundial do Queijo do Brasil, em abril de 2026, em São Paulo, 43 queijos paranaenses ficaram entre os medalhistas, 26 deles de queijarias acompanhadas pelo IDR-Paraná.
Segundo a Adapar, as agroindústrias habilitadas pelo Susaf-PR para vender produtos de origem animal passaram de 55 para 173 entre dezembro de 2023 e maio de 2026. O Prêmio Queijos do Paraná, de âmbito estadual, teve 318 queijos inscritos em 2023 e 446 em 2025, e sua terceira edição será em junho de 2027.
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