Preço do boi gordo atinge recorde histórico em São Paulo

O preço do boi gordo renovou seu recorde histórico no mercado paulista, conforme dados do Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ. No dia 9 de outubro de 2026, a arroba de 15 kg foi cotada a R$ 377,80 à vista, sem considerar o Funrural, consolidando uma trajetória de alta que acumula 3,71% apenas no mês de outubro. No mesmo período, as negociações a prazo no estado de São Paulo apresentaram uma média de R$ 382,02 por arroba.

Especialistas apontam que a valorização é impulsionada pela combinação entre a baixa disponibilidade de animais prontos para o abate e uma demanda aquecida, tanto pelo consumo interno quanto pelas indústrias voltadas à exportação. Esse cenário de restrição na oferta também impactou o mercado de reposição, elevando os preços do bezerro em estados produtores como Mato Grosso do Sul. Paralelamente, o setor agropecuário enfrenta desafios macroeconômicos, incluindo a volatilidade do dólar e pressões inflacionárias que afetam os custos de produção em diversas cadeias produtivas do país.