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Arroba do boi gordo atinge recorde nominal de R$ 376,10 em São Paulo

O indicador do Cepea/Esalq atingiu novo recorde nominal com a escassez de animais prontos para o abate, pressionando as escalas dos frigoríficos.

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Foto: Globo Rural
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08/10 às 07:01 · atualizado 11:06

Pontos principais

  • O indicador do boi gordo Cepea/Esalq alcançou R$ 376,10 por arroba em 7 de outubro.
  • A cotação acumula alta de 3,24% no mês de outubro.
  • A valorização é impulsionada pela baixa oferta de animais prontos para o abate no mercado brasileiro.
  • Frigoríficos enfrentam dificuldades para compor escalas, que variam entre cinco e sete dias úteis.
  • Pecuaristas mantêm postura cautelosa, aguardando preços melhores para negociar o gado.
  • O mercado projeta aumento na demanda por carne bovina devido ao feriado de Nossa Senhora Aparecida.
  • Altas nos preços da arroba também foram registradas em estados como Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

O preço da arroba do boi gordo atingiu um novo recorde nominal em São Paulo, fechando em R$ 376,10 no dia 7 de outubro, segundo o indicador do Cepea/Esalq. O valor representa uma alta de 3,24% no acumulado do mês, dando continuidade a uma tendência de valorização iniciada em meados de setembro, quando a cotação estava em R$ 352,55. O movimento de alta é sustentado pela oferta restrita de animais prontos para o abate, o que tem dificultado a formação de escalas pelos frigoríficos, atualmente concentradas entre cinco e sete dias úteis.

Além da escassez de oferta, a postura cautelosa dos pecuaristas, que retêm animais à espera de melhores condições de negociação, contribui para a pressão sobre os preços. O setor também observa uma maior demanda por carne bovina no atacado, impulsionada pela expectativa de consumo para o feriado de Nossa Senhora Aparecida. O cenário de valorização não se restringe a São Paulo, com registros de alta também em estados como Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, refletindo o aperto na disponibilidade de gado em âmbito nacional.

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