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Preço do suíno vivo sobe 29,8% em outubro e registra maior alta desde 2012

O valor do suíno vivo na região SP-5 teve a maior valorização mensal real em 14 anos, impulsionado pela baixa oferta e demanda aquecida.

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Foto: Globo Rural
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05/11 às 09:15, atualizado 10:02

Pontos principais

  • O preço do suíno vivo na região SP-5 subiu 29,8% entre setembro e outubro.
  • A alta representa o maior avanço mensal real desde agosto de 2012, segundo o Cepea.
  • Em outras regiões monitoradas pelo Cepea, a valorização do animal vivo superou os 30%.
  • A elevação dos preços foi motivada pela combinação de demanda aquecida e menor oferta de animais para abate.
  • O mercado de carne suína também registrou aumento nos preços da maioria dos cortes comercializados no período.

O preço do suíno vivo na região SP-5, que abrange cidades como Campinas, Piracicaba e São Paulo, registrou uma alta de 29,8% entre setembro e outubro. De acordo com pesquisadores do Cepea, este movimento representa a maior valorização mensal real desde agosto de 2012, evidenciando uma pressão atípica sobre o mercado de proteína animal no período.

A valorização foi impulsionada pela combinação de uma demanda aquecida e pela menor disponibilidade de animais prontos para o abate. A procura firme pela carne suína ao longo de outubro também refletiu diretamente nos preços da maioria dos cortes comercializados, com algumas regiões do país apresentando altas superiores a 30% para o animal vivo.

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