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Preço do boi gordo sobe com oferta restrita e escalas curtas

A arroba do boi gordo valorizou em diversos estados brasileiros devido à baixa oferta de animais e à pressão de compra dos frigoríficos.

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Foto: Canal Rural
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06/10 às 19:45

Pontos principais

  • O preço da arroba subiu em estados como São Paulo, Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso.
  • Escalas de abate permanecem curtas, variando entre cinco e sete dias úteis.
  • O preço do quarto traseiro no atacado avançou R$ 0,50, atingindo R$ 28,50 por quilo.
  • Exportações de carne bovina somaram US$ 1,226 bilhão em setembro.

O mercado físico do boi gordo registrou alta generalizada nesta terça-feira, impulsionado pela restrição na oferta de animais prontos para o abate. Com as escalas dos frigoríficos concentradas entre cinco e sete dias úteis, a necessidade de reposição imediata mantém a pressão compradora sobre os preços da arroba em estados estratégicos como São Paulo, Goiás e Mato Grosso.

No setor atacadista, a tendência de valorização também foi observada, com o preço do quarto traseiro subindo R$ 0,50 e sendo cotado a R$ 28,50 por quilo. Apesar do cenário de alta interna, os dados de exportação de setembro indicaram um recuo de 30,6% no valor médio diário em comparação ao mesmo período de 2025, totalizando US$ 1,226 bilhão em receitas para o setor.

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