Azeites brasileiros ganham destaque e prêmios em competições globais
A produção nacional de azeite conquista reconhecimento internacional devido à qualidade técnica, clima favorável e rigoroso controle produtivo.
Pontos principais
- Azeites brasileiros conquistaram 101 medalhas de ouro e 30 de prata no concurso EVO IOOC 2026, na Itália.
- Nove marcas brasileiras, sete delas gaúchas, foram incluídas no guia Flos Olei 2026 entre os 100 melhores azeites do mundo.
- O clima do Rio Grande do Sul favorece a concentração de compostos fenólicos e aromáticos no fruto.
- A rapidez entre a colheita e a extração é um fator determinante para evitar a oxidação e garantir a qualidade superior.
A produção brasileira de azeite tem consolidado sua reputação no mercado internacional, acumulando premiações de prestígio em 2026. O desempenho de destaque no concurso italiano EVO IOOC, com mais de 130 medalhas, reflete o rigor técnico adotado pelos produtores locais. Além disso, a presença de nove marcas nacionais no guia Flos Olei, referência global no setor, atesta a competitividade e o refinamento sensorial dos azeites produzidos no país.
O sucesso é atribuído a uma combinação de fatores geográficos e operacionais, especialmente no Rio Grande do Sul. O clima regional, caracterizado por invernos rigorosos e amplitude térmica, favorece a qualidade das azeitonas. Aliado a isso, o controle próximo da cadeia produtiva por pequenos e médios produtores, somado à agilidade na extração para evitar a oxidação, permite que o Brasil entregue um produto com altos níveis de polifenóis e aromas distintos.
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