Frigorífico Coqueiro busca expandir exportação de carne premium
Executivo aponta que o Brasil deve diversificar mercados de carne bovina premium para reduzir a dependência da China.
Pontos principais
- Luiz Roberto Saalfeld defende a diversificação de mercados para produtos premium.
- Sobretaxas chinesas não impactaram os preços do boi no Brasil como previsto.
- Frigorífico Coqueiro foca em valorização regional com a Associação Brasileira de Angus.
- Pecuária brasileira é vista pelo setor como estando em fase inicial de crescimento.
Durante o Global Agribusiness Festival, o sócio-diretor do Frigorífico Coqueiro, Luiz Roberto Saalfeld, afirmou que o Brasil possui capacidade para ampliar as exportações de carne premium para além do mercado chinês. Segundo o executivo, a dependência excessiva da China é uma característica mais acentuada no segmento de commodities, enquanto os produtos de maior valor agregado encontram demanda em diversas regiões globais. Ele destacou ainda que as recentes sobretaxas impostas pelo governo chinês não causaram a queda nos preços do boi no Brasil que era esperada pelo mercado.
Para fortalecer sua presença, o Frigorífico Coqueiro planeja investir na valorização da carne produzida no Rio Grande do Sul, em uma parceria estratégica com a Associação Brasileira de Angus. Saalfeld avaliou que a pecuária nacional atravessa um momento de expansão, comparando o cenário atual ao início de um ciclo de desenvolvimento industrial. A estratégia visa consolidar a marca em novos mercados internacionais, aproveitando a qualidade diferenciada do produto brasileiro.
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