Preço do frango supera o da carne suína pela primeira vez desde 2004

Pela primeira vez desde junho de 2004, o preço médio da carne de frango resfriado superou o da carne suína no atacado da Grande São Paulo. Dados do Cepea indicam que, em setembro de 2026, o frango atingiu a cotação de R$ 8,30 por quilo, enquanto a carcaça suína especial foi negociada a R$ 8,12. O movimento reflete uma mudança significativa no comportamento dos preços das proteínas animais no mercado brasileiro.

Especialistas atribuem essa valorização do frango a uma combinação de fatores, incluindo o aumento da demanda interna e o desempenho positivo das exportações. Além disso, a oferta doméstica ajustada contribuiu para pressionar as cotações para cima ao longo do mês. Enquanto o frango avançou 13,85% no acumulado de setembro, a carne suína registrou um crescimento de 11,08%, consolidando a inversão histórica nos valores de referência entre os dois produtos.