Preço do boi gordo mantém estabilidade após altas consecutivas
O mercado de boi gordo registra estabilidade na maior parte do Brasil, sustentado por escalas de abate encurtadas e oferta restrita de fêmeas.
Pontos principais
- Preços do boi gordo mantiveram-se estáveis em 22 das 33 regiões monitoradas pela Scot Consultoria.
- Escalas de abate próximas das mínimas históricas continuam a pressionar as cotações para cima.
- A oferta reduzida de fêmeas impacta diretamente as margens operacionais dos frigoríficos.
- O mercado atacadista de carne bovina apresenta acomodação devido ao consumo interno limitado.
O mercado brasileiro de boi gordo apresentou estabilidade na maior parte das regiões nesta quinta-feira, após registrar uma trajetória de altas consecutivas iniciada em agosto. A sustentação dos preços é impulsionada principalmente pelo encurtamento das escalas de abate em todo o país e pela oferta restrita de fêmeas, fatores que pressionam as margens das indústrias frigoríficas e podem gerar novos ajustes positivos no curto prazo.
Enquanto o mercado de reposição é favorecido pelo clima chuvoso, o setor atacadista de carne bovina opera com preços acomodados. A falta de estímulos ao consumo interno e a forte concorrência com a carne de frango limitam repasses maiores ao varejo, mesmo com as exportações buscando diversificação de mercados para compensar a menor demanda da China.
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