Aroma de café pode reduzir cansaço e tensão em cinco minutos
Estudo japonês indica que o simples cheiro do café recém-coado ajuda a aliviar sentimentos de fadiga e estresse em poucos minutos.
Pontos principais
- Pesquisadores da Universidade Farmacêutica Showa testaram o aroma em 20 estudantes.
- A exposição ao cheiro por cinco minutos reduziu relatos de tensão e confusão.
- Eletroencefalogramas registraram alterações na atividade cerebral dos participantes.
- O estudo foi publicado na revista científica Nutrients.
- Autores admitem limitações como a ausência de grupo de controle e amostra reduzida.
Uma pesquisa conduzida pela Universidade Farmacêutica Showa, no Japão, sugere que o aroma do café recém-coado possui propriedades capazes de atenuar sentimentos de cansaço, tensão e confusão. Durante o experimento, 20 estudantes foram expostos ao cheiro da bebida por cinco minutos sem realizar a ingestão, relatando melhoras imediatas no estado emocional e na redução da ansiedade através de questionários padronizados.
Embora os resultados tenham sido acompanhados por alterações na atividade cerebral registradas via eletroencefalograma, os autores do estudo publicado na revista Nutrients ressaltam que não há evidências de um relaxamento fisiológico profundo. A equipe científica reconhece limitações metodológicas importantes, como a ausência de um grupo de controle e o tamanho reduzido da amostra, indicando que mais pesquisas são necessárias para validar os efeitos do aroma no bem-estar cotidiano.
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