Produtores de urucum da Nova Alta Paulista enfrentam baixa rentabilidade
A safra de 2026 na Nova Alta Paulista é marcada por margens de lucro reduzidas devido ao desequilíbrio entre oferta e demanda e problemas climáticos.
Pontos principais
- O preço de venda do urucum oscila entre R$ 12 e R$ 13 por quilo na região.
- A irregularidade das chuvas impactou negativamente a produtividade e a qualidade dos grãos.
- O mercado apresenta uma oferta elevada que não foi acompanhada pelo crescimento da demanda.
- A indústria alimentícia mantém o urucum como um insumo estratégico de longo prazo.
Produtores de urucum da Nova Alta Paulista, principal polo produtor do estado de São Paulo, relatam dificuldades financeiras significativas durante a safra de 2026. Com o preço de comercialização estagnado na faixa de R$ 12 a R$ 13 por quilo, os agricultores enfrentam margens de lucro insuficientes para cobrir os custos operacionais. O cenário é agravado por desafios climáticos, especificamente a irregularidade das chuvas, que comprometeu tanto o volume colhido quanto a qualidade final do produto. Especialistas do setor atribuem a queda na rentabilidade a um desequilíbrio estrutural, onde a oferta disponível superou a demanda atual do mercado. Apesar das dificuldades imediatas, o setor mantém otimismo quanto ao futuro, sustentado pelo interesse contínuo da indústria alimentícia no uso do urucum como corante natural, o que garante a relevância do produto a longo prazo.
Comentários
Carregando comentários...
