Produtor rural diversifica lavoura com cultivo de uvas no Espírito Santo

O produtor rural Francisco Santiago, localizado em Jaguaré, no Espírito Santo, tem desafiado as condições climáticas da região ao integrar o cultivo de uvas em meio a lavouras de café conilon. Iniciado em 2018, o projeto ocupa cerca de meio hectare e utiliza variedades como Niágara Rosada, Isabel Precoce e Bordô, demonstrando resiliência ao se adaptar a temperaturas superiores a 30 graus. A iniciativa é um exemplo de diversificação agrícola, permitindo que a propriedade não dependa exclusivamente da cafeicultura. Além da venda da fruta in natura, a produção é transformada em itens de valor agregado, como sucos, licores, geleias e biscoitos. Essa estratégia não apenas fortalece a renda familiar do produtor, mas também impulsiona o agroturismo local, criando novas oportunidades econômicas para a região e servindo como modelo de sustentabilidade e inovação para pequenos agricultores capixabas.