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Realities de culinária se consolidam como fenômeno na TV e streaming

A popularidade dos programas gastronômicos cresce no Brasil, impulsionada pelo engajamento nas redes sociais e pelo alto retorno comercial.

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Foto: Times Brasil
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31/07 às 20:01

Pontos principais

  • Realities de culinária tornaram-se entretenimento de massa na TV aberta e plataformas de streaming.
  • O sucesso do gênero combina competição, emoção e prestação de serviço, facilitando a conexão com o público.
  • Programas como MasterChef Brasil atraem patrocínios milionários e estratégias de branded content.
  • Plataformas de streaming investem no formato pelo alto valor de catálogo e potencial de audiência duradoura.
  • A ascensão de chefs como figuras midiáticas e o consumo de conteúdo gastronômico online impulsionam novas franquias.

Os realities de culinária consolidaram-se como um dos pilares do entretenimento brasileiro, tanto na televisão aberta quanto nos serviços de streaming. O sucesso do gênero é atribuído a uma fórmula que mescla competição, carga emocional e utilidade prática, elementos que garantem alta identificação com a audiência. Esse engajamento reflete-se diretamente no mercado publicitário, onde programas como o MasterChef Brasil tornaram-se cases de sucesso ao atrair patrocínios milionários e ações integradas de branded content. Além disso, a popularização de chefs de cozinha e o consumo constante de gastronomia nas redes sociais criaram um ambiente favorável para a expansão de novas franquias. Para as plataformas de streaming, o investimento no gênero é estratégico, visto que esses conteúdos possuem alto valor de catálogo e capacidade de manter a audiência engajada a longo prazo, garantindo a relevância do formato no cenário atual.

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