Ondas de calor na França causam mortalidade recorde em avicultura

O setor avícola na França enfrenta uma crise crescente devido às recentes ondas de calor extremo, que atingiram níveis recordes durante o mês de junho. A fisiologia das aves, caracterizada por uma baixa tolerância a temperaturas elevadas, tornou os plantéis altamente suscetíveis ao estresse térmico, resultando em taxas de mortalidade significativas. Esse cenário expõe a vulnerabilidade das infraestruturas atuais diante das mudanças climáticas, que têm se tornado mais frequentes e intensas. A perda expressiva de animais não apenas compromete o bem-estar das aves, mas também gera impactos diretos na cadeia de suprimentos e na economia local. Diante desse quadro, especialistas reforçam que o setor precisará implementar novas estratégias de manejo e investimentos em adaptação tecnológica para mitigar os riscos de futuros eventos climáticos extremos e garantir a sustentabilidade da produção avícola.