Colheita de café arábica no Cerrado Mineiro atinge 27% com atraso
Excesso de chuvas em junho atrasou a colheita no Cerrado Mineiro, que registra 27% da safra concluída contra 35% no mesmo período do ano anterior.
Pontos principais
- A colheita atual de café arábica no Cerrado Mineiro está 8 pontos percentuais abaixo do ritmo da safra passada.
- Chuvas intensas em junho provocaram a queda de cerca de 25% dos frutos, aumentando o volume de café de chão.
- A umidade elevada dificulta a secagem dos grãos, elevando o risco de perdas na qualidade final do produto.
- Cooperativas alertam que o clima instável pode induzir uma florada antecipada, afetando a produtividade de 2027.
- A previsão de tempo seco para o início de julho deve permitir a aceleração das atividades de colheita na região.
A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro enfrenta dificuldades logísticas e produtivas devido ao excesso de chuvas registrado ao longo de junho. Com apenas 27% da produção colhida até o momento, o setor apresenta um atraso significativo em relação aos 35% observados no mesmo período da safra anterior. O volume de umidade causou a queda precoce de cerca de 25% dos frutos, o que eleva a quantidade de café de chão e impõe desafios adicionais à secagem e à manutenção da qualidade dos grãos. Além dos prejuízos imediatos, a cooperativa Expocacer manifestou preocupação com o risco de uma florada antecipada, fator que poderia comprometer o potencial produtivo da safra de 2027. A expectativa do setor é que a estabilização do clima, com a previsão de tempo seco para o início de julho, permita a retomada do ritmo normal das operações no campo.
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