O segmento de alimentação cresceu 22% no primeiro trimestre de 2026, com foco em sorvetes e açaí, que agora planejam expansão para o mercado global.
O setor de franquias de alimentação consolidou sua liderança no mercado brasileiro durante o primeiro trimestre de 2026, apresentando um crescimento de 22% no número de pontos de venda em comparação ao ano anterior. O desempenho, reportado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), colocou o segmento à frente de áreas tradicionais como saúde, beleza e bem-estar, que cresceram 18%, e limpeza e conservação, com 13,8%. Dentro deste cenário, as redes especializadas em sorvetes e açaí destacam-se como os principais motores da expansão atual. O sucesso dessas operações no mercado interno tem impulsionado as empresas a buscarem novas oportunidades de crescimento, com diversas marcas já estruturando planos para a internacionalização de suas operações. A tendência reflete a resiliência do setor de alimentação e a crescente profissionalização das redes brasileiras de franquias.
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