Estudo aponta que riscos à saúde aumentam a partir de uma dose diária de álcool

Um novo estudo publicado no Journal of Studies on Alcohol and Drugs sugere que o risco de morte prematura aumenta mesmo com o consumo de apenas uma dose diária de álcool. A pesquisa coloca em xeque relatórios anteriores da NASEM, que indicavam benefícios na ingestão moderada, e levanta suspeitas sobre a influência financeira da indústria de bebidas em estudos científicos. O debate ganha contornos políticos com a denúncia de Robert M. Vincent, ex-autoridade governamental que alega ter sido demitido por defender evidências que contrariam os interesses comerciais do setor. Embora as atuais diretrizes alimentares do governo Trump recomendem a redução do consumo, a ausência de limites diários claros mantém o tema no centro de uma disputa sobre saúde pública e metodologia científica, dado que especialistas ainda divergem sobre como isolar os efeitos do álcool de outros fatores de estilo de vida.