Um estudo recente publicado no The Journal of Nutrition, Health and Aging sugere uma ligação entre o consumo diário de bebidas açucaradas e um risco aumentado de demência. A pesquisa, conduzida por cientistas da Universidade Yonsei, analisou dados de mais de 118 mil adultos do UK Biobank ao longo de 13 anos. Os resultados indicaram que indivíduos que consumiam mais de um copo de bebidas açucaradas por dia mostraram uma maior propensão a desenvolver demências, incluindo a doença de Alzheimer.

Em contrapartida, o estudo apontou que o café e o chá podem oferecer neuroproteção, atribuída aos seus antioxidantes e fitoquímicos. Especialistas enfatizam a importância da moderação no consumo de bebidas açucaradas, destacando que o excesso de açúcar pode contribuir para resistência à insulina, acúmulo de gordura abdominal e inflamação, fatores que impactam negativamente a saúde cerebral. A nova norma de rótulos com o aviso de "alto em açúcar adicionado" visa auxiliar os consumidores na identificação de produtos com alto teor de açúcar.