A rede de franquias Divino Fogão registrou um aumento de 52% nas vendas de pratos com preço fixo durante o primeiro trimestre de 2026. Este crescimento indica uma mudança no comportamento do consumidor, que tem buscado limitar seus gastos em alimentação. O formato de preço fixo, que é uma variação do tradicional self-service por quilo, consolidou-se como a principal modalidade de vendas da marca, que conta com mais de 250 unidades.

O tíquete médio para os pratos de preço fixo é de R$ 55, o que sugere que os consumidores estão optando por essa modalidade para ter maior previsibilidade sobre o valor final da refeição. A tendência observada pelo Divino Fogão reflete um cenário econômico em que a contenção de despesas se torna uma prioridade para muitos consumidores.