Empresários detalham desafios do delivery em hamburguerias

Empresários do setor de hamburguerias, Kauê Russo e Ronne Pereira, do Hamburgueiros do Brasil, abordaram as particularidades do serviço de delivery em comparação com o atendimento presencial. Durante o programa Divã de CNPJ, do Canal UOL, eles ressaltaram que a experiência do cliente no delivery exige atenção a detalhes como a agilidade no atendimento via chat e a qualidade da embalagem, que deve preservar o produto durante o transporte.

Os especialistas também apontaram a necessidade de adaptar o preparo dos alimentos para que cheguem ao consumidor em condições ideais. A discussão sublinha a complexidade de gerenciar operações de delivery, que demandam estratégias distintas para garantir a satisfação do cliente e a manutenção da qualidade do produto.