Uva BRS Lorena se destaca em São Roque apesar de desafios climáticos
A uva BRS Lorena mantém sua popularidade entre produtores de vinho em São Roque (SP), mesmo com a colheita afetada por condições climáticas adversas.
Pontos principais
- A uva BRS Lorena é amplamente cultivada em São Roque para a produção de vinhos e espumantes.
- A safra atual sofreu atraso de 15 dias e redução de volume devido ao frio do ano anterior e chuvas de janeiro.
- Apesar da menor quantidade, a qualidade das uvas colhidas foi considerada positiva pelos produtores.
- Produtores como Leodir Ribeiro e a família de Fábio, pioneira na região, destacam o perfil aromático e a doçura da variedade.
- A BRS Lorena tem ganhado espaço no mercado por sua doçura, que contribui para vinhos de melhor padrão.
A uva BRS Lorena consolidou-se como uma das variedades preferidas entre os produtores de vinho de São Roque (SP), apesar dos desafios climáticos que impactaram a colheita desta safra. O frio intenso do ano anterior e as chuvas de janeiro resultaram em um atraso de 15 dias na colheita e uma redução no volume total. Contudo, a qualidade das uvas colhidas foi avaliada positivamente, garantindo a continuidade da produção de vinhos e espumantes de alto padrão.
Produtores como Leodir Ribeiro, que cultiva cerca de 36 mil pés da variedade, e a família de Fábio, pioneira no cultivo da BRS Lorena na região e responsável por três rótulos de vinho branco, ressaltam o perfil aromático intenso e a doçura da uva. Essa característica tem sido um fator chave para a crescente adoção da BRS Lorena, pois permite a elaboração de bebidas com um padrão de qualidade superior, fortalecendo a vitivinicultura local.
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