Concurso de qualidade de cafés de Minas Gerais bate recorde de inscrições
A 23ª edição do concurso estadual de cafés mineiros registrou 1.982 amostras, com forte presença de produtores da agricultura familiar.
Pontos principais
- O concurso atingiu a marca de 1.982 amostras inscritas em 2026.
- Cerca de 73% das propriedades participantes possuem até 10 hectares.
- A avaliação segue os critérios da Specialty Coffee Association.
- A premiação dos vencedores ocorrerá em 10 de dezembro, em Belo Horizonte.
O 23º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, organizado pela Emater-MG, alcançou um recorde histórico nesta edição ao contabilizar 1.982 amostras inscritas. O evento destaca a força da agricultura familiar no estado, visto que aproximadamente 73% das propriedades participantes possuem até 10 hectares de extensão. A competição avalia grãos nas categorias Natural e Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado, buscando reconhecer a excelência na produção cafeeira regional.
Atualmente, os cafés inscritos passam por um rigoroso processo de avaliação sensorial, seguindo a metodologia da Specialty Coffee Association. A expectativa é alta após a edição de 2025, na qual o produtor João Pedro Emerick Ramos estabeleceu uma nota recorde de 93,2 pontos. Os vencedores desta edição serão conhecidos durante a cerimônia de premiação oficial, que está agendada para o dia 10 de dezembro, em Belo Horizonte.
Cobertura da mídia
Leia também
Cafeicultores do Sul de Minas vencem edição brasileira do Cup of Excellence 2026
1 nov, 17:00
Estudantes de Guaxupé são premiados por redações sobre o setor cafeeiro
27 out, 17:15
Concurso Torrefação do Ano Brasil define 20 finalistas
25 out, 12:04
Safra brasileira de café deve atingir recorde de 67,6 milhões de sacas em 2026
1 out, 20:45
Nova geração de cafeicultores brasileiros aposta em cafés especiais
1 out, 05:45
Comentários (0)
Seja o primeiro a comentar.