Escassez de trigo de qualidade eleva preços no mercado brasileiro
A baixa oferta de trigo de alta qualidade na safra 2026 pressiona os preços internos e aumenta a dependência de importações pelo Brasil.
Pontos principais
- O indicador Cepea/Esalq no Paraná subiu 5,03% desde setembro, atingindo R$ 1.529,62 por tonelada.
- No Rio Grande do Sul, o trigo brando registrou alta de 7,27%, chegando a R$ 1.447,18 por tonelada.
- Condições climáticas desfavoráveis reduziram a qualidade do grão e impactaram a produtividade da safra atual.
- A menor disponibilidade interna deve elevar a necessidade de compras externas para suprir a demanda nacional.
A safra brasileira de trigo de 2026 enfrenta desafios significativos devido a condições climáticas adversas que comprometeram a qualidade do grão colhido. A escassez de produtos de padrão superior, como o trigo pão ou melhorador, tem gerado uma pressão altista nos preços domésticos, refletida nos indicadores do Cepea/Esalq no Paraná e no Rio Grande do Sul.
Essa redução na oferta de qualidade impacta diretamente a cadeia produtiva, elevando o custo da matéria-prima para a indústria. Diante desse cenário, especialistas alertam que o Brasil pode ampliar sua dependência de importações para garantir o abastecimento interno e atender às exigências técnicas do mercado, mantendo os preços em patamares elevados nos próximos meses.
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