Brasil lança concurso para promover cafés canéfora no mercado global
Iniciativa busca valorizar variedades robusta e conilon brasileiras através de competição com jurados internacionais e leilão de lotes especiais.
Pontos principais
- O concurso The Best of Canéa visa elevar o reconhecimento internacional dos cafés da espécie canéfora.
- A competição inclui etapas de avaliação com provadores brasileiros e especialistas estrangeiros.
- O projeto é realizado em parceria com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e a PEX.
- O evento será finalizado com um leilão de 30 kg dos cafés selecionados para compradores globais.
A Associação Brasileira de Cafés Especiais lançou o concurso The Best of Canéa com o objetivo de projetar as variedades robusta e conilon produzidas no Brasil no cenário internacional. A iniciativa busca destacar a qualidade dos cafés da espécie canéfora, incentivando o reconhecimento de atributos especiais que podem atrair novos compradores e valorizar o produto nacional no mercado global.
A competição será estruturada em duas fases distintas, começando por uma avaliação nacional conduzida por provadores brasileiros, seguida por uma etapa internacional com juízes e compradores estrangeiros. O processo será encerrado com um leilão de 30 kg dos cafés selecionados, consolidando a estratégia de promover o acesso desses grãos a nichos de alto valor agregado em diversos países.
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