Chuvas no Centro-Sul reduzem moagem e elevam preços de açúcar e etanol
O excesso de chuvas nas regiões produtoras prejudica a colheita da cana, restringindo a oferta e pressionando as cotações dos produtos no mercado.
Pontos principais
- A consultoria Hedgepoint reduziu a estimativa de produção de açúcar para 38,5 milhões de toneladas na safra 2026/27.
- Chuvas frequentes no Centro-Sul limitaram o ritmo de moagem, o transporte e as atividades nas lavouras.
- O Cepea registrou altas significativas nos preços do açúcar cristal e dos etanóis hidratado e anidro no mercado paulista.
- Dados do Ministério da Agricultura indicam que a produção de açúcar na segunda quinzena de agosto ficou abaixo do mesmo período de 2025.
- Usinas enfrentam paralisações operacionais, com possibilidade de extensão da safra até fevereiro devido às condições climáticas.
O excesso de chuvas nas principais regiões produtoras do Centro-Sul brasileiro tem impactado severamente a colheita e a moagem de cana-de-açúcar. As condições climáticas adversas reduziram o ritmo das atividades nas usinas, levando a paralisações operacionais e gerando incertezas sobre o cronograma da safra, que pode se estender até fevereiro. Como reflexo imediato, o mercado paulista registrou uma valorização expressiva nos preços do açúcar cristal e dos etanóis hidratado e anidro, impulsionada pela menor disponibilidade imediata dos produtos.
A consultoria Hedgepoint revisou para baixo a estimativa de produção de açúcar para a safra 2026/27, reduzindo a projeção em 1,4 milhão de toneladas. A queda é atribuída tanto ao menor mix de produção quanto ao baixo teor de sacarose, conhecido como ATR, prejudicado pelo excesso de umidade. Com a oferta restrita no mercado spot e dados oficiais do Ministério da Agricultura confirmando uma produção inferior à registrada no mesmo período de 2025, analistas preveem um fluxo comercial mais apertado e um possível déficit de oferta nos próximos trimestres.
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