Ofertas de proteínas no varejo brasileiro crescem 23% em 2026
Supermercados ampliam promoções de carnes bovina, suína e de frango para atrair consumidores diante da pressão no orçamento familiar.
Pontos principais
- O volume de ofertas de proteínas no varejo subiu 23% no primeiro semestre de 2026.
- Varejistas passaram a combinar diferentes tipos de carne em campanhas promocionais.
- O preço da carne bovina acumulou alta de 6,23% ao ano entre 2021 e 2026.
- Frango superou a carne bovina em promoções em estados como Minas Gerais e Rio de Janeiro.
- Promoções foram distribuídas ao longo de toda a semana, com foco em terças, quartas e domingos.
O varejo brasileiro registrou um aumento de 23% nas ofertas de proteínas durante o primeiro semestre de 2026. Para lidar com a pressão no orçamento das famílias e a valorização acumulada de 6,23% ao ano no preço da carne bovina desde 2021, supermercados passaram a integrar frango e suínos em suas campanhas promocionais. A estratégia visa manter o fluxo de vendas em um cenário de maior cautela financeira dos consumidores.
Essa mudança no comportamento do varejo é observada em diversas regiões, com o frango ganhando protagonismo em estados como Minas Gerais e Rio de Janeiro. Além da diversificação dos produtos, as redes de supermercados alteraram o cronograma de descontos, intensificando as ofertas em dias de menor movimento, como terças, quartas e domingos, para otimizar a demanda ao longo de toda a semana.
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