Butão aposta no cultivo de avelãs para diversificar agricultura

Agricultores em regiões de alta altitude no Butão estão diversificando suas fontes de renda ao adotar o cultivo de avelãs. A iniciativa, que integra novas culturas às práticas tradicionais de subsistência, conta com a participação de produtores locais como Pema Dema, da região de Thimphu, que já mantém mais de 140 pés de avelã em suas terras.

O projeto representa uma tentativa de modernizar a agricultura de montanha no país, adaptando o cultivo às condições climáticas específicas da região. Além de buscar novos mercados, a produção de avelãs está sendo incorporada aos hábitos locais, sendo consumida inclusive com o tradicional chá salgado suja, demonstrando a adaptação cultural da nova cultura agrícola.