Queda no consumo de suco pressiona produtores de laranja em SP
A alta nos preços reduziu a demanda por suco de laranja, deixando produtores paulistas com margens negativas e buscando novas culturas.
Pontos principais
- O consumo de suco de laranja recuou entre 30% e 40% nos últimos três anos devido aos preços elevados ao consumidor.
- Produtores relatam que o valor de venda da caixa de laranja não é suficiente para cobrir os custos operacionais.
- O Fundecitrus estima uma queda de 12,9% na produção de São Paulo e do Triângulo Mineiro.
- A produtividade agrícola tem sido severamente afetada por períodos de estiagem e pela disseminação do greening nos pomares.
- Diante da crise de rentabilidade, agricultores estão substituindo o cultivo de laranja por outras culturas.
O setor citrícola no interior de São Paulo enfrenta um cenário de crise caracterizado pela desvalorização do produto e pela queda acentuada na demanda. Nos últimos três anos, o consumo de suco de laranja registrou uma retração de até 40%, impulsionado pelos preços elevados praticados no mercado. Como resultado, os produtores enfrentam prejuízos financeiros, uma vez que o valor recebido pela caixa de laranja não consegue mais cobrir os custos de produção, que se elevaram nos últimos ciclos. A situação é agravada por fatores climáticos e fitossanitários, com o Fundecitrus projetando uma redução de 12,9% na safra da região, impactada pela estiagem prolongada e pela incidência do greening. Para mitigar os prejuízos, muitos produtores rurais têm optado pela substituição dos pomares por outras culturas, buscando alternativas mais rentáveis para garantir a sustentabilidade de suas propriedades diante da instabilidade do mercado de citros.
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