Mercado global de cacau deve enfrentar déficit de oferta por El Niño

O mercado global de cacau caminha para um cenário de escassez, com a maior processadora de cacau da Ásia projetando um déficit de oferta pela primeira vez em três anos. A previsão é impulsionada pelo fortalecimento do fenômeno climático El Niño, que tem gerado condições meteorológicas adversas em regiões estratégicas para o cultivo da commodity. A instabilidade climática ameaça a produtividade das lavouras, elevando a preocupação de especialistas sobre a disponibilidade do produto no curto e médio prazo. A relevância desse movimento é significativa, uma vez que a redução na oferta global tende a pressionar os preços da matéria-prima para a indústria de chocolates e derivados, impactando custos operacionais e o consumidor final. O setor monitora de perto o desenvolvimento do fenômeno para avaliar a extensão dos danos às safras e os possíveis desdobramentos econômicos para o mercado internacional.